BASIS Kennisbank
Fosfor

Inhoudsopgave

Fosfor of fosfaat is een mineraal wat stevigheid geeft aan onze botten en tanden.

Verder is fosfor betrokken bij de energievoorziening, het is nodig voor de koolhydraat-, vet- en eiwitstofwisseling.

In welke voeding zit fosfor?

Fosfor komt in veel voedingsmiddelen voor, voornamelijk:

  • Zuivelproducten
  • Kaas
  • Vlees
  • Vis
  • Peulvruchten
  • Volkoren graanproducten

Ontvang 10 % korting op jouw favoriete supplementen in Nederland en België

Hoeveel fosfor heb ik nodig per dag?

Voor Fosfor is geen Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH).

Er is wel een geschatte “Adequate inname” vastgesteld welke je kan gebruiken als richtlijn voor hoeveel je nodig hebt per dag:

Leeftijd

Adequate Inname

6-11 maanden

420 mg

 

1 – 5 jaar

470 mg

 

6 – 9 jaar

540 mg

 
 

Vrouwen

Mannen

9 – 17 jaar

700 mg

700 mg

> 18 jaar

550 mg

550 mg

Bij zwangerschap

700 mg

 

Bij borstvoeding

900 mg

 

Een te kort aan fosfor komt bijna niet voor. Het is wel opletten bij langdurig of overmatig gebruik van maagzuurremmers, de opname van fosfor kan dan verstoort raken.
Een te hoge inname van ijzer, koper en zink kan ook de opname van fosfor verminderen.
Het gevolg kan pijn in de spieren en botten zijn.

Een teveel aan fosfor komt normaal gesproken niet voor.
Een nieraandoening kan het gevolg hebben dat er te weinig fosfor wordt uitgescheiden. Een teveel aan fosfor kan leiden tot botontkalking.