Alice werd wakker voordat haar wekker afliep en dan haastte ze zich de deur uit, sprong in haar auto om op tijd op haar werk te zijn. Ze was een drukke vrouw met een baan die uren van toewijding vergde – meestal meer dan 9 uur per dag. Maar Alice kwam altijd thuis met een lege maag, wat betekende dat er geen energie was om eten te koken.
Wellicht herken jij je wel in het verhaal van Alice. Altijd druk en dan geen tijd en energie meer om een verantwoorde en gezonde maaltijd te koken.
Als je graag koolhydraat arm wilt eten dan kan deze blog jou zeker verder helpen.
In de wereld van de koolhydraatarme recepten, zijn er veel boeken op de markt.
Maar de volgende 5 koolhydraat arme recepten boeken vielen mij op door hun creativiteit en variatie.
Dit kan net zijn wat je nodig hebt als je op zoek bent naar wat nieuwe ideeƫn!
Heb je trouwens ons eigen artikel al gelezen over het koolhydraat arm dieet? Deze staat vol met handige tips en lijstjes, eigenlijk alles wat je wilt weten als je koolhydraat arm wilt eten.
Of misschien ben je wel nieuwsgierig naar onze eigen koolhydraat arme recepten >>
Met liefde en zorg opgemaakt door onze eigen diƫtisten.
Anyway, hieronder onze top 5 koolhydraat arm recepten boeken.
(de knoppen verwijzen je naar de webwinkel van bol.com)
Koolhydraatarme Wereldgerechten Oanh’s Kitchen
Dit boek is bijna 200 pagina’s dik en geschreven door Oanh Ha Thi Ngoc.
In dit koolhydraatarm kookboek staan lekkere bakrecepten, uiteraard allemaal koolhydraatarm en suikervrij.
De gerechten zijn geschikt voor mensen met Diabetes type-2. Ook is 95% van de gerechten glutenvrij.
Geen schommelingen in de bloedsuikerwaardes. Je zult afvallen en je ook nog eens veel gezonder voelen. Vooral ook door de suikerinname te verbannen.
Alle recepten zijn super makkelijk te maken. Dus niet urenlang in de keuken of jezelf geheel moeten verdiepen in koolhydraatarm eten.
Met de mooie grote duidelijke foto’s is het een feest om je gerechten voor de volgende dag uit te kiezen
Gewoon Koolhydraat arm
Gewoon Koolhydraat arm is een fijn kookboek met meer dan 100 gezonde koolhydraatarme recepten, inclusief weekmenuās.
De auteurs Hans & Anna-Karina hebben met dit boek wel bewezen dat gezond en lekker koolhydraatarm eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
De recepten zijn duidelijk beschreven met veel suggesties om de recepten naar eigen voorkeur aan te passen.
Daarnaast vind je in Gewoon Koolhydraatarm een duidelijke uitleg over hoe je gezond koolhydraatarm kunt eten, tips voor als je uit eten gaat of gezellig bij vrienden gaat eten en een viertal voorbeeldweekmenuās, dat maakt het starten een stuk makkelijker! Alle recepten zijn suikervrij en uitermate geschikt voor mensen met diabetes type 2. Bij elk recept staat de hoeveelheid koolhydraten vermeld.
Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk
Dit boek is onder andere geschreven door Tim Noakes. Een professor in bewegingswetenschapper en heeft zelf zijn Diabetes type 2 omgekeerd.
Samen met een chef-kok en een voedingsdeskundige legt hij uit hoe we weer kunnen gaan eten wat goed voor ons is: Koolhydraat arm, suikervrij en vetrijk.
Met de praktische tips en smaakvolle, robuuste recepten in dit Koolhydraat arm Receptenboek kom je van je suiker- en koolhydraatverslaving af.
Dit boek geeft ook een mooie uitleg over de werking van ons lichaam en de (negatieve) reactie op de overvloed van koolhydraten in het westerse voedingspatroon.
Zo helpt dit boek je een revolutie tot stand te brengen: een gezonder, energieker leven door gewoon weer Ć©cht te eten.
Vegetarisch, koolhydraatarm en glutenvrij
In dit mooie koolhydraat arm kookboek focust auteur Celia Brooks zich volledig op vegetarische maaltijden en tussendoortjes. En deze zijn ook nog eens glutenvrij.
Van de hoofdmaaltijden, tot feestelijke hapjes en bijgerechten, je vindt meer dan 100 verschillende recepten welke allemaal minder dan 10gram koolhydraten per persoon bevatten.
Elk recept bevat een mooi foto van het eindresultaat inclusief een handig overzicht van de hoeveelheden macronutriƫnten elke portie bevat.
Het grote koolhydraatarme kookboek
Het grote koolhydraat arme kookboek staat vol met recepten. 365 om precies te zijn. Dus voor elke dag Ć©Ć©n voor de rest van het jaar.
Er staat leuke, goede en duidelijke koolhydraatarme recepten in.
Er is voor ieder wat wils, van ontbijt tot diner en uit verschillende soorten keukens.
Inclusief mooie foto’s en hoeveelheden macro’s aangegeven per portie.
